Мабуть, це питання я отримую найчастіше: «Чим ви вирізаєте такі красиві візерунки?» Насправді все дуже просто: звичайне лезо + дерев’яний тримач. Я ще трохи обрізаю лезо, щоб ним було комфортніше працювати над дрібними деталями. Свій тримач замовляла на Temu, але зараз їх можна знайти майже всюди. Зберігайте відео, щоб не загубити, і якщо залишилися питання про хліб на заквасці — пишіть у коментарях. Я із задоволенням покажу й розповім. 🤍#хлібназаквасці #хліб #sourdoughbread #домашнійхліб #sourdoughscoring